આ ભાઈએ એક નાની ગાડીમાં કર્યો ફૂડનો ધંધો અને આજે તો છે તે ખૂબ જ ફેમસ, જુઓ.

પાંચમા ધોરણમાં અસફળ બાળકે સાબિત કરી દીધું છે કે હિંમત અને મહેનત વગર જીવનમાં સફળતા મળતી નથી. તેના પિતાનું અચાનક અવસાન થયું. ઘરની જવાબદારી તેના માથે આવી ગઈ. તેણે પેટ ભરવા પુણે જવાનું નક્કી કર્યું. તેણે એક હેન્ડકાર્ટ ભાડે લીધી અને તેના પર ઇંડા વેચવાનું શરૂ કર્યું. જ્યારે તેણે ગાડી ચાલુ કરી ત્યારે તેની પાસે વાસણો પણ નહોતા. મિત્રોએ તેને વાસણો આપવામાં મદદ કરી. તે આમાં ધીમે ધીમે આગળ વધ્યો અને આજે પુણેમાં 12 આઉટલેટ્સ શરૂ કર્યા છે. આવો જાણીએ તેમના પ્રવાસ વિશે.

યુવકનું નામ ભગવાન ગિરી છે. ભગવાનના પરિવારમાં માતા, પિતા, બહેન અને ભાઈ. એક ખેડૂત પરિવાર. બધું સરખું ચાલ્યું. પરંતુ એક દિવસ એક દુર્ઘટના બની. ભગવાનના પિતાનું અકાળે અવસાન થયું. પરિવાર પર દુ:ખનો પહાડ તૂટી પડ્યો. તે સમયે ભગવાનની ઉંમર પણ નાની હતી. કોઈનું ધ્યાન ન હતું. જેથી પરિવાર એકલો પડી ગયો હતો. માતા ચારેયને ખવડાવી શકતી ન હતી. ભણતર માટે પૈસા નહોતા. તેના પગમાં ચપ્પલ નહોતા.

તે પહેલા સ્થિતિ સારી હતી. પરંતુ તેના પિતાએ હોસ્પિટલમાં ઘણો સમય પસાર કર્યો. પરિણામે તેઓ દેવાદાર બની ગયા. ભગવાનની પરિસ્થિતિને કારણે પાંચમા ધોરણ સુધી શિક્ષણ મેળવ્યું. તેને તેની મોટી બહેનના લગ્નની ચિંતા હતી. ભગવાને 5-6 મહિના સુધી ગામમાં એક માણસનના ત્યાં ટ્રાવેલમાં કામ કર્યું. તેણે ત્યાં કામ કરીને તેની ખાણીપીણીની સમસ્યા હલ કરી.

એકવાર માલિકનો એક મિત્ર એ પ્રવાસમાં પુનાથી ગામમાં આવ્યો હતો. તેણે ભગવાન તરફ જોઈને પૂછ્યું. પછી તેણે તેના બોસને પૂછ્યું કે શું હું તેને પુણે લઈ જઈ શકું? તેની સારી સંભાળ રાખશે. માલિક તૈયાર છે. ભગવાને પણ વિચાર્યું કે સારું ખાવાનું અને ચપ્પલ પણ મળી જશે.

પિતાના ગયા પછી બધું બગડી ગયું હતું. ભગવાન પુણે આવ્યા અને માલિકના મિત્રની દુકાનમાં વર્ષો સુધી કામ કર્યું. ત્યાં તેને ઘણું શીખવા મળ્યું. તેણે ધંધો શીખ્યો. જ્યારે તે માલિક સાથે રહેતો હતો ત્યારે તે શાકભાજી વેચતો હતો. તેની પાસે દિવાળી માટે દુકાન હતી, તે પણ તે સંભાળતો હતો. તેણે જીવનમાં આગળ શું કરવું તે વિચાર્યું. સાત વાગ્યા સુધી દુકાનમાં કામ કર્યું. બાદમાં તે ફ્રી રહેતો હતો. તેથી તેણે મકાઈની લારી ચલાવવાનું શરૂ કર્યું. તેઓએ તેને શેકીને વેચવાનું શરૂ કર્યું.

2-3 મહિના સુધી, તેણે મકાઈની ગાડી લગાવી, જેનાથી તેને 5-6 હજાર રૂપિયા મળ્યા. તેને પોતાનામાં વિશ્વાસ હતો કે તે કંઈ પણ કરી શકે છે. તે દરરોજ સાંજે મિત્રો સાથે બેસતો. પછી વાતોમાં ટોપિક આવ્યો કે ઈંડા ભુર્જી ટ્રેન ચલાવવી જોઈએ. તે સમયે ભગવાન ઇંડાની ગંધ સહન કરી શકતા ન હતા. તેઓ ગોસાવી સમુદાયના હોવાથી તેમનાથી આ ધંધો થતો ન હતો. તેણે એક મિત્ર પાસેથી ઈંડાની ભુર્જી બનાવતા શીખ્યા.

તેણે લારી ભાડે રાખીને શરૂઆત કરી. તે રોજના 40 રૂપિયામાં એક લારી લાવ્યો. લારી ક્યાં પાર્ક કરવી તે પણ પ્રશ્ન હતો. તે માલિકને કહી શક્યો નહીં કે જે તેને પુણે લઈ આવ્યો હતો. મિત્રોએ તેને દરેક બાબતમાં મદદ કરી. તેણે પાડોશી પાસેથી ભુર્જી બનાવતા શીખ્યા. તેના મિત્રએ પણ ડુંગળી કાપી. પ્રથમ દિવસે તેનો બિઝનેસ 70 રૂપિયા હતો. આના પરથી તેને જાણવા મળ્યું કે આપણે આમાં સારું કામ કરી શકીએ છીએ.

ભગવાને શરૂઆતમાં 3 વસ્તુઓ પોતાના ઈંડાની લારીમાં રાખી હતી. ધીરે ધીરે, તેણે પોતે તેમાં વિવિધ પ્રકારના પદાર્થો બનાવ્યા. તેણે પોતાનો સ્વાદ બનાવ્યો. લોકોની પ્રતિક્રિયાઓ વધી, લોકો તેના હાથનો સ્વાદ પસંદ કરવા લાગ્યા. તે સારા પૈસા કમાવા લાગ્યો. પછી તેણે પોતાની બ્રાન્ડ બનાવવાનું નક્કી કર્યું. આ માટે, તેનો સ્વાદ મસાલાના રૂપમાં લાવવાનો પ્રયાસ કર્યો. આનાથી તેના મસાલા પાઉચ બનાવતી વખતે પણ ઘણું નુકસાન થયું હતું. કારણ કે તેની કસોટી થવાની હતી.

આખરે તે સફળ થયો. આ સાથે તે હવે ફ્રેન્ચાઇઝી ઓફર કરી શકશે. હવે જો તે જીવતો ન હોત તો પણ કોઈ તેનો સ્વાદ ચાખી શકે. તેણે 40-50 અલગ-અલગ પદાર્થો તૈયાર કર્યા હતા. તેણે તેના મસાલાની તમામ કાનૂની નોંધણી કરાવી લીધી. બધા જરૂરી લાઇસન્સ કઢાવી લીધા. તેણે ફૂડ ટ્રક બનાવ્યો. બ્રાન્ડિંગનું. મારી પોતાની પ્રોડક્ટ બનાવી છે. પાંચમું પાસ આ છોકરાએ આજે પુણેમાં 12 આઉટલેટ્સ બનાવ્યા છે. ટર્નઓવર પણ લાખો રૂપિયામાં છે.