સ્ટીલના વાસણ પર પાણીના ડાઘ રહી જાય છે? આ ટ્રિક અપનાવો.

સ્ટેનલેસ સ્ટીલના વાસણો આજકાલ દરેકના રસોડામાં એક ભાગ બની ગયા છે. આજકાલ લોકો સ્ટેનલેસ સ્ટીલના વાસણોમાં ખોરાક રાંધવાનું પસંદ કરે છે. સ્ટીલના વાસણોમાં માત્ર ખોરાક જ ઝડપથી નથી બનતો, પરંતુ તેમાં રાંધવાથી ખોરાકના વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ પણ જળવાઈ રહે છે.

છેલ્લા કેટલાક સમયથી એલ્યુમિનિયમને બદલે સ્ટેનલેસ સ્ટીલના વાસણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે. જો કે, આવા વાસણો સમય જતાં તેમની ચમક ગુમાવે છે. જેના કારણે તેમની યોગ્ય રીતે કાળજી લેવી ખૂબ જ જરૂરી છે. તો આજે અમે તમને એવી જ કેટલીક સરળ ટિપ્સ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેને અપનાવીને તમે તમારા સ્ટીલના વાસણોની સારી રીતે સંભાળ રાખી શકશો-

સામાન્ય રીતે, સ્ટેનલેસ સ્ટીલના વાસણોને ધોયા પછી સૂકવવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે, પરંતુ આનાથી તેમાં થોડા જ સમયમાં વોટરમાર્ક થવાની સંભાવના વધે છે. આ પરિસ્થિતિથી બચવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે તમે વાસણો ધોતાની સાથે જ તેને સ્વચ્છ સુતરાઉ કપડાથી સાફ કરી લો. આમ કરવાથી વોટરમાર્ક્સ રહેશે નહીં. તેમજ ભેજને દૂર રાખવાથી વાસણોની ચમક લાંબા સમય સુધી જળવાઈ રહેશે.

ઘણી વખત સ્ટીલના વાસણોમાં રસોઈ બનાવતી વખતે ખોરાક તળિયે ચોંટી જાય છે અને પછી તેને દૂર કરવા માટે આપણે વાસણને જોરશોરથી ઘસીએ છીએ. જો કે, તમારે આવું કરવાનું ટાળવું જોઈએ. તેના બદલે, તમારે ફક્ત તપેલીમાંથી ખોરાક કાઢીને તેને પાણીથી ભરવાનું છે. હવે તેને હાઈ ફ્લેમ પર ગરમ મૂકો અને પાણીને 2-3 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. પાણી ઉકળે એટલે ગેસ બંધ કરી દો અને 30-40 મિનિટ સુધી આ રીતે રહેવા દો. તમે જોશો કે વાસણના તળિયે બળેલું પડ સરળતાથી ઉતરી જાય છે.

સ્ટીલના વાસણો સમય જતાં તેમની ચમક ગુમાવશે. જો કે, જો તમે વાસણોની ચમક જાળવી રાખવા માંગો છો, તો તમારે આ સરળ ટ્રીક અપનાવવી જોઈએ. તમારા વાસણને ચમકતા રાખવા માટે તમારે ફક્ત બે વસ્તુઓની જરૂર છે. એક બાઉલમાં 2 ટેબલસ્પૂન ખાવાનો સોડા લો. હવે તેમાં અડધા લીંબુનો રસ ઉમેરો. સાથે જ તેમાં થોડું પાણી ઉમેરીને પેસ્ટ બનાવો. હવે સ્પોન્જ પર થોડી પેસ્ટ લો અને તેને આખા સ્ટીલના વાસણો પર લગાવો. વાસણને આ રીતે 1-2 કલાક માટે રહેવા દો. હવે તેને હુંફાળા પાણીમાં સારી રીતે ધોઈ લો અને કોટનના કપડાથી લૂછી લો. તમારા વાસણ ફરીથી નવીની જેમ ચમકશે.

સ્ટેનલેસ સ્ટીલના વાસણોમાં કેલ્શિયમનું નિર્માણ સામાન્ય છે. જ્યારે આ સ્ટેનલેસ સ્ટીલના વાસણોમાં પાણી ઉકાળવામાં આવે છે ત્યારે આમાં કેલ્શિયમ જમા થાય છે. પાણીમાં રહેલા મિનરલ્સ અને કેલ્શિયમ વાસણના તળિયે જમા થાય છે અને ડાઘા પડી જાય છે. આ કેલ્શિયમના ડાઘથી છુટકારો મેળવવા માટે, ચાર ભાગ પાણી સાથે એક ક્વાર્ટર વિનેગરનું દ્રાવણ વાપરવું જોઈએ.

આ મિશ્રણ બનાવો અને થોડીવાર માટે વાસણમાં આ રીતે જ રહેવા દો. આ પછી, તમે સાબુવાળા પાણીથી વાસણને સંપૂર્ણપણે સાફ કરો. ધ્યાન રાખો કે સ્ટેનલેસ સ્ટીલને સરકોમાં લાંબા સમય સુધી રાખવાથી એસિડિક પ્રતિક્રિયા થઈ શકે છે. આ સ્થિતિમાં, વિનેગરને સ્ટેનલેસ સ્ટીલના વાસણમાં થોડીવાર માટે જ રાખો.

દરરોજ આવી અનેક માહિતી અને અવનવી વાનગીઓ શીખવા માટે અમારું પેજ જરૂર ફોલો કરજો.