Sunday, April 12, 2026

જલારામ ફૂડ હબ – Jalaram Food Hub

દેશી વાનગીઓ શીખો સરળ અને પરફેક્ટ રીતે, સાથે જાણો અવનવી જાણવા જેવી વાતો અને માહિતી.

જાણવા જેવા વ્યક્તિઓ

દીકરાને ભણાવવા માટે ઘરે ઘરે રોટલીઓ કરવા જતી હતી માતા, આવીરીતે બન્યા IPS ઓફિસર.

માતા ઘરે ઘરે જઈને રોટલા બનાવતી હતી. UPSCનો પહેલો પ્રયાસ કરતી વખતે એક અકસ્માત થયો, આ બધી મુશ્કેલીઓને પાર કરીને સફીન હસને 2017ની UPSC પરીક્ષામાં 570મો રેન્ક મેળવ્યો અને IPS બનવાની સફર પૂરી કરી.

સફીન ગુજરાતના સુરતમાં રહે છે. તેના માતા-પિતા ડાયમંડ યુનિટમાં કામ કરતા હતા. થોડા સમય માટે, તેના માતાપિતાએ તેમની નોકરી ગુમાવી દીધી. તેથી જ તેની માતા રોટલીઓ બનાવવા માટે ઘરે ઘરે જતી હતી. તેમના પિતા ઇલેક્ટ્રિશિયન તરીકે કામ કરતા હતા. તેના માતા-પિતા પણ શિયાળામાં ઈંડા અને ચા વેચતા હતા.

એક ખાસ ઈન્ટરવ્યુમાં સફિને કહ્યું, ‘મેં મારી માતા નસીમને ઠંડીમાં પણ પરસેવો પાડતા જોયા છે. હું રસોડામાં ભણતો. મારી માતા સવારે 3 વાગે ઉઠીને 20 થી 200 રોટલી બનાવતી હતી. આ કામથી તે મહિનામાં પાંચથી આઠ હજાર રૂપિયા કમાતી હતી. સફીનના કહેવા પ્રમાણે, ઘણી વખત તેને ભૂખ્યા સૂવું પડતું હતું.

સફીન હસનને પૂછવામાં આવ્યું કે, તમને IPS બનવા માટે કોણે પ્રેરણા આપી? સફીને કહ્યું કે એકવાર એક ડીએમ અમારા ગામની મુલાકાતે હતા. તે એક બોડીગાર્ડ સાથે ચાલી રહ્યો હતો અને બધાને કહી રહ્યો હતો કે તમારી સમસ્યાઓ જલ્દી દૂર થઈ જશે. તેથી મેં કોઈને પૂછ્યું કે ડીએમ કેવી રીતે બનવું. તેણે કહ્યું કે કોઈપણ DM બની શકે છે, પરંતુ આ માટે એક જ પરીક્ષા છે અને તે દિવસથી મને મારું લક્ષ્ય મળી ગયું.

શાળાનો અભ્યાસ પૂર્ણ કર્યા પછી, સફીન નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ એન્જિનિયરિંગ (NIT) માં જોડાઈ. તેમણે કહ્યું કે જ્યારે હું શાળામાં હતો ત્યારે મુખ્ય શિક્ષકે મારી 80,000 રૂપિયાની ફી માફ કરી દીધી હતી. આ ઉપરાંત તેઓ દિલ્હીમાં હતા ત્યારે તેમનો ખર્ચ બે વર્ષ સુધી ગુજરાતના પોલારા પરિવારે ઉઠાવ્યો હતો. કેટલાકે તેના કોચિંગ માટે પૈસા પણ આપ્યા.

સફીનનો પ્રથમ પ્રયાસમાં જ અકસ્માત થયો હતો. પરંતુ તેણે લખેલી હસ્તાક્ષર સંપૂર્ણ હતી. તપાસ બાદ તેને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવામાં આવ્યો હતો.

error: Content is protected !!