Monday, April 13, 2026

જલારામ ફૂડ હબ – Jalaram Food Hub

દેશી વાનગીઓ શીખો સરળ અને પરફેક્ટ રીતે, સાથે જાણો અવનવી જાણવા જેવી વાતો અને માહિતી.

જાણવા જેવા વ્યક્તિઓરસપ્રદ

પતિ પત્ની ગાય અને ભેંસના વિડીયો બનાવી કમાણી કરે છે લાખો રૂપિયાની.

સારી નોકરી સાથે પરિવારની સંભાળ લેવી એ દરેકનું નહીં તો ઘણા લોકોનું સ્વપ્ન છે. પરંતુ કેટલાક અપવાદો પણ છે. સારી નોકરી છોડીને, તે ગામડામાં રમવાનો અને ખેતીનો આનંદ માણે છે.

ગુજરાતના બારણ ગામના એક દંપતીએ પણ આવો જ પ્રવાસ કર્યો છે અને વિદેશમાં નોકરી છોડીને ગામમાં ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું છે. આજે તેઓ ખેતીમાંથી પણ સારા પૈસા કમાય છે. પરંતુ તેની વિપરીત યાત્રા જેટલી પડકારજનક છે એટલી જ પ્રેરણાદાયી છે.

ગુજરાતના પોરબંદરના બારણ ગામનો રામદે ખુટી નામનો યુવક તેની પત્ની ભારતી ખુટી સાથે કામના સંબંધમાં લંડન ગયો હતો. બંનેને લાખો રૂપિયાનો પગાર મળતો હતો. પરંતુ એક દિવસ બંનેએ ગામમાં જઈને ત્યાં ખેતી કરવાનું નક્કી કર્યું. પરંતુ તેનો નિર્ણય ચોંકાવનારો હોઈ શકે છે, પરંતુ ભારતીય યુવાનો માટે તે કેટલો પ્રેરણાદાયી છે તે પછીથી ખબર પડશે.

રામદે ખુટી 2006માં પ્રથમ વખત ઈંગ્લેન્ડ ગયો હતો. ત્યાં તેને સારી નોકરી પણ મળી. કામ કરતી વખતે તેણે 2008માં ભારતી સાથે લગ્ન કર્યા. તે સમયે ભારતી રાજકોટમાં એરપોર્ટ મેનેજમેન્ટ અને એર હોસ્ટેસનો અભ્યાસ કરતી હતી.

2010માં તેનું શિક્ષણ પૂરું કર્યા બાદ તે તેના પતિ રામ સાથે રહેવા લંડન ગઈ હતી. ત્યાં તેણે ઈન્ટરનેશનલ ટૂરિઝમ એન્ડ હોસ્પિટાલિટી મેનેજમેન્ટમાં ડિગ્રી મેળવી. સ્નાતક થયા પછી, તેમણે બ્રિટિશ એરવેઝના હીથ્રો એરપોર્ટ પર આરોગ્ય અને સલામતીનો અભ્યાસક્રમ લીધો અને પછી ત્યાં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું.

ઘણાને આશ્ચર્ય થશે કે લંડનમાં સારી નોકરી અને ભવ્ય જીવન ધરાવતા આ દંપતીએ શા માટે ગામ પાછા ફરવાનું નક્કી કર્યું. પણ તેમના પરત આવવાનું ખરું કારણ ભારતીય સંસ્કૃતિ અને કૌટુંબિક એકતાની સંસ્કૃતિમાં રહેલું છે.

વાસ્તવમાં, ઇંગ્લેન્ડમાં રહેતી વખતે, રામદેને ચિંતા હતી કે તેના માતા-પિતાનું ધ્યાન કોણ રાખશે. તેમજ તેમની ખેતી મજૂરો દ્વારા કરવામાં આવતી હતી. રામદે અને ભારતી આખરે તેમના માતા-પિતાની સેવા કરવા અને ખેતીમાં પ્રયોગ કરવાના હેતુથી એકબીજાની સંમતિથી ભારત પાછા ફરવાનું નક્કી કરે છે.

ભારત પરત ફર્યા બાદ આ કપલને શરૂઆતમાં ઘણી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. કારણ કે ખેતીમાં જીવવું અને ખેતી કરવાનું નક્કી કરવું એમાં ઘણો તફાવત હતો. વળી, બંનેએ ક્યારેય ખેતીમાં બહુ કામ કર્યું ન હતું.

જો કે, મુશ્કેલીઓમાંથી શીખીને, રામદે અને ભારતીએ નવેસરથી ખેતી અને પશુપાલન શરૂ કર્યું. પરંપરાગત ખેતીને બદલે આધુનિક પદ્ધતિઓ અપનાવી. સમય જતાં, બંને ખેતી સાથે સારી રીતે સંકળાયેલા દેખાય છે. દૂધ દોહવાનું તમામ કામ ભારતી પોતે કરે છે.

તેના ગ્રામીણ જીવન વિશે, ભારતીએ ‘લાઇવ વિલેજ લાઇફ વિથ ઓમ એન્ડ ફેમિલી’ નામની યુટ્યુબ ચેનલ પણ શરૂ કરી છે જેના 1 મિલિયનથી વધુ સબ્સ્ક્રાઇબર્સ છે. આ યુટ્યુબ ચેનલ દ્વારા, ભારતી રોજિંદી કૃષિ પ્રવૃતિઓ, કૃષિ અને પશુપાલન અંગેની મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સની માહિતી પ્રદાન કરે છે.

દરેક વીડિયોમાં એક નાનો છોકરો પણ છે જે આ કપલનો પ્રિય ચિરંજીવ ‘ઓમ’ છે. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે આ રામદે અને ભારતી ફોરેન રિટર્નિંગ દંપતીની યાત્રા તમામ ખેડૂત ભાઈઓ માટે માર્ગદર્શક અને પ્રેરણારૂપ છે.

error: Content is protected !!